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El Estado de Guerrero cuenta con un clima cálido tropical que favorece el desarrollo del mango, fruta que está considerada como una de las más consumidas en el mundo por su sensación exuberante, jugosa, aromática y por su sabor exótico deleita los sentidos de quien lo prueba. El mango es conocido por ser una excelente fuente de nutrientes y poseer en su pulpa compuestos fotoquímicos, tales como Vitaminas A y C, Ácido Fólico, Tiamina, Riboflavina, Niacina, Beta-caroteno, que han demostrado tener propiedades antioxidantes.
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