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Nuestros Tequilas están elaborados en Arandas, una de las regiones que pertenece a los Altos de Jalisco, donde nacen de las mejores plantas de Agave Tequilana Weber (Variedad Azul), lo que nos permite extraer lo mejor de esta suculenta especie y plasmar su sabor en cada nota de nuestros Tequilas. Los expertos en Tequila están al pendiente del óptimo crecimiento y maduración del agave, y cuando están en el momento adecuado, se procede a la Jima, seleccionando las mejores piñas, que posteriormente serán cortadas y analizadas en el nivel de azúcar, dejando las mejores, listas para su procesamiento.
Nuestros expertos en Tequila están al pendiente del óptimo crecimiento y maduración del agave, y cuando están en el momento adecuado, se procede a la Jima, seleccionando las mejores piñas, que posteriormente serán cortadas y analizadas en el nivel de azúcar, dejando las mejores, listas para su procesamiento. El grado alcohólico al que se envasa nuestro Tequila 100%, en cualquiera de nuestros tipos, es a 40% Alc. Vol., así que para los Tequilas Reposado y Añejo, una vez retirado de las barricas se mide su graduación alcohólica y se ajusta el grado con agua de dilución, posteriormente se filtra y oxigena para impartirle mayor suavidad.
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